牛沙门菌病概述

<正>牛沙门菌病是由于鼠伤寒沙门菌(S.typhimurium)、都柏林沙门菌(S.dublin)以及肠炎沙门菌(S.enteritidis)引起的一种以发生败血症、毒血症或胃肠炎为特征的传染病。沙门氏菌属是一群寄生于人和动物肠道内的革兰氏阴性杆菌,本属菌可分为肠道沙门菌和邦戈尔沙门菌两个种,肠道沙门菌又分为六个亚种:肠道亚种、萨拉姆亚种、亚利桑那亚种、双亚利桑那亚种、豪顿亚种以及英迪加亚种。