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| 提升畜禽屠宰加工水平应对市场和疫病风险 | |
| 摘 要： | <正>畜禽屠宰加工是畜牧业生产的重要一环,不仅对保障畜产品市场供给具有重要作用,更对减少活畜活禽运输,避免疾病传播,提高畜产品质量安全水平具有重要意义。面对近年来,畜牧业多变的生产形势和复杂严峻的疫情形势,进一步提高畜禽屠宰加工能力,已成为畜牧业应对市场和疫病双重风险的有效手段。1提升畜禽屠宰水平应对畜牧业风险的意义畜禽屠宰加工业是畜牧业从原始自食自养到专业化生产转变进程中应运而生的重要行业。从多年的生 |
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