南瓜采收和贮藏技术

一、采收。嫩南瓜和老熟南瓜均可采收,早期瓜和早熟种南瓜在花谢后10～15天可采收嫩瓜;中晚熟种在花谢后35～60天采收充分老熟的瓜。