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吉富罗非鱼对饲料亚油酸的需要量
引用本文:田娟,涂玮,文华,蒋明,吴凡,刘伟,杨长庚,黄凤.吉富罗非鱼对饲料亚油酸的需要量[J].中国水产科学,2016,23(1):104-116.
作者姓名:田娟  涂玮  文华  蒋明  吴凡  刘伟  杨长庚  黄凤
作者单位:1. 中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室,山东青岛266003;中国水产科学研究院长江水产研究所,农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室,湖北武汉430223;2. 中国水产科学研究院长江水产研究所,农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室,湖北武汉430223
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金项目,农业部公益性行业科研专项经费项目
摘    要:选用初始体重为(60.98±3.82)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)630尾,随机分成7组(每组设3个重复,每个重复30尾),饲喂亚油酸含量分别为0.07%(对照组)、0.36%、0.61%、1.03%、2.00%、3.00%和4.15%的7种半纯化等能等氮饲料10周。结果表明,鱼体增重率、饲料效率、蛋白质效率和蛋白质沉积率均在亚油酸水平为1.03%时较对照组差异显著(P0.05),且均在饲料亚油酸水平为2.00%时达到最大。经二次回归分析,饲料亚油酸水平为2.49%和2.66%时吉富罗非鱼分别获得最大增重率和最高饲料效率。通过折线回归发现饲料亚油酸水平为1.02%时,吉富罗非鱼获得最大蛋白沉积。肝体比和脏体比均随亚油酸水平的升高而升高,当饲料亚油酸含量为0.61%~4.15%时显著高于对照组(P0.05)。亚油酸添加组的肌肉粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05);当饲料亚油酸含量为1.03%~4.15%时,肝和全鱼粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05)。随饲料亚油酸水平升高,血清甘油三酯和总胆固醇变化趋势一致,呈现先下降后上升的趋势,经二次回归分析亚油酸水平为1.63%时血清甘油三酯含量最低;各亚油酸添加组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组,且在饲料亚油酸含量为1.13%时达到最大(P0.05);当饲料亚油酸水平为1.03%~4.15%时,血清低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于对照组(P0.05)。随饲料中饱和脂肪酸(∑SFA)含量下降,吉富罗非鱼肌肉和肝脏∑SFA含量均呈下降的趋势;随饲料亚油酸水平增加,肌肉和肝脏的n-6多不饱和脂肪酸(∑n-6 PUFA)含量呈上升趋势,肌肉和肝脏的∑n-3 PUFA含量呈下降趋势。综上所述,初始体重为(60.98±3.82)g的吉富罗非鱼饲料亚油酸需要量为1.02%~2.66%。

关 键 词:吉富罗非鱼  亚油酸  必需脂肪酸  需要量
修稿时间:2016/1/13 0:00:00

Optimal dietary linoleic acid requirement for the advanced juvenile GIFT strain of Nile tilapia, Oreochromis niloticus 
TIAN Juan,TU Wei,WEN Hu,JIANG Ming,WU Fan,LIU Wei,YANG Changgeng,HUANG Feng.Optimal dietary linoleic acid requirement for the advanced juvenile GIFT strain of Nile tilapia, Oreochromis niloticus [J].Journal of Fishery Sciences of China,2016,23(1):104-116.
Authors:TIAN Juan  TU Wei  WEN Hu  JIANG Ming  WU Fan  LIU Wei  YANG Changgeng  HUANG Feng
Institution:1. Key Laboratory of Aquaculture Nutrition, Ministry of Agriculture, Ocean University of China, Qingdao 266003, China; 2. Key Laboratory of Freshwater Biodiversity Conservation and Utilization, Ministry of Agriculture; Yangtze River Fisheries Research Ins
Abstract:
Keywords:Oreochromis niloticus  linoleic acid  essential fatty acid  requirement
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