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香椿寒地栽培技术
引用本文:于广涛,侯忠艳,尚佳林.香椿寒地栽培技术[J].北方园艺,2001(4):28-28.
作者姓名:于广涛  侯忠艳  尚佳林
作者单位:1. 鹤岗市种子公司
2. 鹤岗市农业科学研究所,154100
摘    要:香椿为多年生落叶乔木,具有香味浓郁、营养丰富、没有污染的特点,是深受人们喜爱的一种木本蔬菜.但香椿抗寒性差,在黑龙江省不能越冬,我地食用的香椿多为腌制品或芽菜.本所1997年引进香椿进行保护地反季节栽培获得成功,现将栽培技术总结如下.

关 键 词:香椿  寒冷地区  保护地栽培  反季节栽培
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