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| 亚贡引种观察及栽培技术 | |
| 引用本文： | 郑金利.亚贡引种观察及栽培技术[J].北方果树,2005(2):51-51. |
| 作者姓名： | 郑金利 |
| 作者单位： | 辽宁省经济林研究所,辽宁,大连,116031 |
| 摘 要： | 亚贡(Smallanthussonchifolius)又称亚龙果、雪莲果,英文名Yacon,原产于秘鲁南部、玻利维亚西部的安第斯高原地区,为菊科向日葵属多年生草本植物,常作一年生栽培。肉质块根肥大,呈甘薯型,为主要食用部分。“亚贡”,在其产地土著语中,意思是“我的水”。块根含水量为70%～93%,味 |
| 关 键 词： | 引种观察 块根 栽培技术 一年生 向日葵 肉质 甘薯 油炸 食用 口感 |
| 文章编号： | 1001-5698(2005)02-0051-01 |
| 修稿时间： | 2004年1月17日 |
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