北京大碗茶期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

北京大碗茶

作者姓名：	木良

摘要：	据史书记载,明朝时,北京各业按其特点编为一百三十二行,如炒锅行、杂菜行、豆腐行等。其中直接为居民生活服务的在百行以上,卖大碗茶的属于蒸作行。据一九四○年出版的一本杂志记载,北京“九门八条大街之商
本文献已被 CNKI 等数据库收录！