茅草栽平菇初探

栽培平菇一般是用棉籽壳作培养料,由于棉籽壳的来源有限,为此我们利用山上的茅草生料栽培,取得了较好的效果。供试菌株为栎平菇,引自上海农科院食用菌所。用作培养料的茅草必须干燥无霉烂,切成50cm长,用清水浸泡24小时,取出滴干水即可。试验设五种配方:①茅草100%;②茅草75%,棉籽壳25%;③茅草50%,棉籽壳50%;④茅草25%,棉籽壳75%;⑤棉籽壳100%。各配方中另加多菌灵0.1%、石灰1%,含水量调至65～70%。