| 摘 要： | 甘露寡糖(MOS)作为饲料添加剂对不同动物的肠道均有影响。本研究目的是研究饲粮中添加甘露寡糖对蛋鸡生产性能、免疫反应、回肠微生物区系的影响。150只68周龄蛋鸡(Hy-Line W-36)随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复5只母鸡。饲粮中分别添加5个不同水平的甘露寡糖(0、0.5、1、1.5、2g/kg),适应期7d,试验期70d,分为两个阶段(6-74周龄和74-79周龄)。结果表明,饲粮中添加1或1.5g/kg MOS显著提高了试验全期蛋鸡产蛋率(P0.05),这两组的产蛋量相应也是最高的。相比对照组,添加甘露寡糖1-2g/kg降低了血浆中甘油三酯和低密度脂蛋白水平(P0.01),提高了血浆高密度脂蛋白(P0.01)水平。饲粮中添加甘露寡糖显著提高了鸡抗新城疫和传染性支气管疾病病毒抗体滴度(P0.05)。而且提高甘露寡糖能提高饲料中粗蛋白(P0.01)和干物质(P0.05)消化率。与甘露寡糖添加组相比,对照组蛋鸡回肠沙门氏菌数量最大(P0.01)。添加1g/kg甘露寡糖降低了回肠中大肠杆菌和总细菌的数量(P0.05)。本研究发现,饲粮中添加1或1.5g/kg甘露寡糖提高了蛋鸡生产性能和饲料转化效率。添加甘露寡糖对蛋鸡性能的改善很可能是由于提高了蛋鸡回肠养分消化率,降低了肠道病原菌数量。
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