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红薯粉丝的加工
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摘 要:
红薯粉丝经烹饪后口感好,深受人们欢迎,加工制作方法如下。 1.原料及配方 红薯淀粉97%,食用明矾0.15%,食用单甘脂0.05%,食用石灰水0.1%,食盐2.7%。
关 键 词:
红薯粉丝
加工制作
红薯淀粉
食用
单甘脂
石灰水
口感
烹饪
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