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| 江苏里下河地区芡实栽培技术 | |
| 引用本文： | 李国军,顾茂才,陆爱群,许丽.江苏里下河地区芡实栽培技术[J].上海蔬菜,2008(3):47-48. |
| 作者姓名： | 李国军 顾茂才 陆爱群 许丽 |
| 作者单位： | 江苏省宝应县农林局,225800 |
| 摘 要： | 芡实又名鸡头果，以种子内的种仁供食用（芡米），营养丰富，富含淀粉和多种维生素，具有养血安神、益肾固精、去湿健脾、止泻止带等疗效，同时也具有滋阴养颜之效果。 |
| 关 键 词： | 江苏里下河地区 芡实 技术 栽培 营养丰富 维生素 鸡头 种仁 |
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