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不同矿质肥料在蔬菜上的施用效果研究
引用本文:刘自飞,曲明山,廖洪,哈雪娇,刘继培,吴万军,吴金为. 不同矿质肥料在蔬菜上的施用效果研究[J]. 中国土壤与肥料, 2015, 0(4): 108-111
作者姓名:刘自飞  曲明山  廖洪  哈雪娇  刘继培  吴万军  吴金为
作者单位:1.北京市土壤肥料工作站,北京100029;2.北京市大兴区土壤肥料工作站,北京102609;3.北京市通州区农业技术推广站,北京101101
基金项目:北京市农业局叶类蔬菜创新团队项目
摘    要:为了解不同矿质肥料对蔬菜产量与品质的影响,选取多元素矿物肥、沸石、钙粉3种矿质肥料在芹菜和生菜上开展田间试验,了解其蔬菜产量和品质。结果表明:施用多元素矿物肥的芹菜和生菜均有增产效果,产量分别提高19.6%和5.3%。另外,与不施矿物肥处理相比,施用多元素矿物肥的芹菜和生菜硝酸盐含量分别降低5.0%和14.6%,维生素C含量升高显著,增幅分别达到22.8%和11.9%;总酸度下降明显,降幅分别为30.0%和18.5%;提高了芹菜和生菜中可溶性固形物含量,增幅在5%左右。综合比较看,多元素矿物肥较沸石、钙粉施用效果明显。

关 键 词:矿质肥料;芹菜;生菜;产量;品质
收稿时间:2014-07-11
修稿时间:2014-11-10

Effects of different mineral fertilizer on yield and quality of vegetable
Abstract:
Keywords:mineral fertilizer  celery  lettuce  yield  quality
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