| 吉林省长白山林区天然绿色食品资源产业化开发及模式研究 |
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| 引用本文： | 江德森,牛佳牧,肖艳.吉林省长白山林区天然绿色食品资源产业化开发及模式研究[J].中国林副特产,2004(1):5-9. |
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| 作者姓名： | 江德森 牛佳牧 肖艳 |
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| 作者单位： | 北华大学,吉林市,132013 |
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| 摘 要： | 21世纪是“绿色的世纪”，随着社会的发展进步和人民生活水平的逐步提高，“绿色消费”正在全世界蔚然兴起。“民以食为天”，为了生存、健康和幸福，人们开始告别“石油农业”产品，而积极追求安全、营养、健康、无污染的“绿色食品”，这种消费需求的重大变化，为长白山林区天然绿色食品的开发提供了无限的商机。
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| 关 键 词： | 吉林 长白山林区 天然绿色食品 资源开发 产业化发展 发展模式 专业化 规模化 基地建设 |
On the industrialization and the development pattern of the natural green food of the forest area of Changbai Mountain, Jilin Province |
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