色素万寿菊的栽培技术

色素万寿菊,为菊科,属一年生草本植物,其花和叶入药有清热化痰,补血通经之功效,工业上主要是取其花朵作为提取黄色素的原料,被广泛用于食品、饮料和加工等行业。目前这种天然色素在市场上供不应求,生产前景十分可观,也成为农民致富的特色产业。