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“枇杷保鲜技术”通过鉴定
作者姓名:裘智军
摘    要:最近,在浙江省农科院召开的全国招标项目《枇杷、梨、春笋等农产品的保鲜技术研究》中期汇报会上,由该院食品所主持的“余杭塘栖枇杷保鲜技术”通过了鉴定。由浙江大学、杭州商学院等有关单位组成的鉴定组专家认为:余杭塘栖枇杷保鲜技术采用自行研制的BXE和BXVC膜加安全控酶防褐无害化技术,

关 键 词:枇杷 保鲜技术 浙江省农科院 春笋 鉴定 中期 浙江大学 招标项目 农产品 中国
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