| 我国野生刺梨资源开发利用现状及前景 |
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| 引用本文： | 胡红菊.我国野生刺梨资源开发利用现状及前景[J].北方果树,2006(3):1-3. |
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| 作者姓名： | 胡红菊 |
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| 作者单位： | 湖北省农科院果茶蚕桑所,武汉,430209 |
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| 摘 要： | 刺梨(Rosa roxburghii Tratt.,Ros.M onogr.英名:Roxburgh)系蔷薇科落叶灌木植物。别名丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果犤1犦。刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素C 2054～2725m g,比苹果、梨高500倍,比柑橘高100倍,比猕猴桃高9倍;维生素P含量极高,每100g果肉中含维生素P 5980～12895m g,比柑橘高120倍,比蔬菜类高150倍。它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素,其功能比酸枣高46倍。总黄酮含量比银杏叶高2.4倍…
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| 关 键 词： | 野生刺梨 开发利用现状 维生素C含量 资源 灌木植物 药用价值 营养价值 维生素P 蔷薇科 果肉 |
| 文章编号： | 1001-5698(2006)03-0001-02 |
| 收稿时间： | 2005-11-09 |
| 修稿时间： | 2005年11月9日 |
Present statue and future of exploitation and application of wild roxburgh resources |
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| HU Hong-ju.Present statue and future of exploitation and application of wild roxburgh resources[J].Northern Fruits,2006(3):1-3. |
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| Authors: | HU Hong-ju |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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