| 中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究 |
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| 引用本文： | 熊运海. 中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究[J]. 西南大学学报(自然科学版), 2007, 29(12): 85-88 |
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| 作者姓名： | 熊运海 |
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| 作者单位： | 重庆文理学院生命科学系,重庆永川402168 |
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| 基金项目： | 重庆市教委科技资助项目（041205）. |
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| 摘 要： | 试验选用具有杀菌作用的5种中草药处理黄花梨,在室温（20～28℃）条件下贮藏15d,分析了贮藏期间黄花梨的贮藏品质和商品率变化.结果表明,供试的3种中草药单方处理,栀子、青蒿处理对提高黄花梨商品率有显著效应,商品率分别比清水高12.21%、0.46%,与多菌灵效应一致;供试的3种中草药复方处理,果实商品率均显著高于清水;青蒿＋黄芩处理还显著高于多菌灵,果实商品率最高,高于清水16.56%,高于多菌灵5.78%.栀子＋大黄处理与多菌灵效应相同.复方处理保鲜效应高于单方处理.
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| 关 键 词： | 黄花梨 贮藏 中草药 保鲜剂 |
| 文章编号： | 1673-9868（2007）12-0085-04 |
| 收稿时间： | 2007-09-18 |
| 修稿时间： | 2007-09-18 |
Study on the Preservation Effects in Huanghua Pear Fruits Treated with Different Chinese Herbal Medicine Preparations |
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| XIONG Yun-hai. Study on the Preservation Effects in Huanghua Pear Fruits Treated with Different Chinese Herbal Medicine Preparations[J]. Journal of southwest university (Natural science edition), 2007, 29(12): 85-88 |
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| Authors: | XIONG Yun-hai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | huanghua pear storage chinese herbal medicine fresh-keeping agent |
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