富碘食品--海带山楂果丹皮的加工期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

富碘食品--海带山楂果丹皮的加工

作者姓名：	董开发

作者单位：	江西农业大学食品科学系,330045

摘要：	1.原料处理将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除,冲洗干净,去核;将干海带浸泡12小时,洗净,海带的重量为山楂的1%.
本文献已被万方数据等数据库收录！