甘蔗的实用价值与南蔗北种栽培技术

<正>甘蔗是世界上主要的糖料作物。蔗茎中含糖分12%～19%左右。甘蔗有糖蔗和果蔗之分,糖蔗榨糖,果蔗蔗茎脆嫩多汁、清甜可口,适于鲜吃。蔗茎制糖后的副产品如蔗渣、废蜜、滤泥和田间残余物蔗梢、蔗叶等,是造纸、化工、食品和医药等的重要原料,同时又可作为饲料和多种食用菌的培养基。世界上有90多个国家和地区种蔗制糖,在我国,甘蔗本是典型的南方种植作物,近年来,北方多个省市引种获成功。采用地膜覆盖栽培和地热线育苗技