摘 要: | 近几年来,我国草莓生产发展迅速,但在大面积生产中仍以大鸡冠、大鸡心为主栽品种。有些新品种虽然果型较大,品质优良,糖、酸含量高,但多数不耐贮运,抗逆性差,尤其在南方夏季高温干旱条件下,植株长势转弱,严重的导致植株死亡。也有部分品种,果面坚韧,耐贮性好,植株长势旺,但其果实纤维较粗,糖、酸、维生素C的含量均不太高。 目前,我省苏南地区及上海、杭州等地,扩种了一定面积的宝交早生品种,其品质虽优、风味较甜,但果实只属中等大小(平均单果重8~10克)、果肉柔软多汁,不耐贮运,放置一天即变软、变质,在
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