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| 基于产业链管理的定西马铃薯价格风险因素的识别 | |
| 作者姓名： | 吕萍 牛旭斐 |
| 作者单位： | 兰州交通大学,甘肃兰州,730070 |
| 基金项目： | 国家社科基金项目"甘肃特色农产品产业化研究"[08BJY083]的部分内容 |
| 摘 要： | 定西市马铃薯产业目前已形成了一个包括良种研发、加工、贮藏、流通、运销等众多环节的比较完整的产业链条.但由于产业链内、外还存在种种问题,导致定西马铃薯及其产品依然面临着不可忽视的价格风险.作者基于产业链管理的视角,在调研的基础上,认为定西马铃薯产业链内部影响价格风险的因素主要有需求、产品质量、生产经营成本、原料/产品供应、销售、组织合作6个方面,并提出相应的风险应对策略. |
| 关 键 词： | 产业链管理 马铃薯 价格风险 识别 |
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