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太平魁尖茶的创制历史、制作技艺及其发展路径
作者姓名:王立仁  蒋敏
作者单位:1.安徽黄山魁守匠茶业有限公司 242700;2.安徽茶言茶语文化传播有限公司 230036
摘    要:介绍了太平魁尖茶的历史渊源和制作工艺.针对太平魁尖茶在市场竞争中遭遇的多种问题,提出了加强品牌保护与建设、促进技艺的传承与创新、拓展市场渠道与加强宣传以及申报非物质文化遗产保护等应对措施.

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