从旧海关出版物挖掘中国近代食用菌贸易史料(以1859—1863年为例)

以旧海关出版物中包含的近代食用菌进出口贸易的数据为依据,以1859—1863年为例,整理和统计了各年各港的食用菌进口、出口,以及再出口(转口)贸易数据。总计:1859年共进口187 004.5斤,出口55 495斤,再出口23 950斤;1860年共进口132 303斤,出口29 998斤,再出口46 355斤;1861年共进口401 498斤,出口66 631斤,再出口89 810.5斤;1862年共进口146 486斤,出口18 214斤,再出口9 118斤;1863年共进口191 092斤,出口69 571斤。因1864年以前的海关出版物没有区分对外进出口和埠际贸易,因此这些统计的数值含有重复计算的部分。