空气放电保鲜机在果蔬贮藏上的应用评价(摘录) |
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引用本文: | 王文生.空气放电保鲜机在果蔬贮藏上的应用评价(摘录)[J].保鲜与加工,2001,1(4):33. |
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作者姓名: | 王文生 |
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作者单位: | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津), |
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摘 要: | 中国农产品保鲜工程协会是 1995年经国家民政部批准的国家二级协会组织,现已发展会员 1 300多人。在各级领导和部门的关怀与支持下,过去的几年里组织了果蔬保鲜教授级讲师团科技直通车,深入果蔬产区,开展产前、产后技术咨询和培训,推广农产品贮藏保鲜的新技术、新设施、新材料。与此同时,广泛开展国内外学术交流,以此推动农产品保鲜产业的整体步伐。去年以来,不少会员来信或来电,殷切地希望协会在《保鲜与加工》刊物上为他们增设一个窗口,提供一块“天地”,把农产品保鲜的新技术、研究的新动向、行业发展的新趋势以及新设施和新材料及时、准确、有效地介绍给广大读者。为此协会在《保鲜与加工》期刊上从本期开始开设“会员天地”栏目。作为这个栏目的责任编辑,我衷心地希望我们能共同利用好这块“天地”,把它越办越好。
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