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蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量调查与施肥措施
引用本文:林壹兵,郭义龙.蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量调查与施肥措施[J].福建农业,2003(4).
作者姓名:林壹兵  郭义龙
作者单位:漳州市农业局土肥站 (林壹兵),漳州市农业局土肥站(郭义龙)
摘    要:面对我国加入WTO的新形势,漳州蔬菜产业加大结构调整,优化资源和要素的合理配置,调动了广大菜农科学种菜的积极性,使蔬菜产业朝着环保、实用、创汇方向发展,全市蔬菜生产和农村经济一直保持良好的发展态势。2002年,蔬菜种植面积近10万公顷,产量200万吨,产值19.2亿元,成为我市农村经济的支柱产业之一,也是农民收入的主要途径。去年,省政府把蔬菜列为治理“餐桌污染”重点之一,而硝酸盐含量高则是蔬菜主要污染之

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