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浅谈安溪茶业产业化
引用本文:蔡建明,陈荔银.浅谈安溪茶业产业化[J].福建茶叶,1997(1):19-20.
作者姓名:蔡建明  陈荔银
作者单位:[1]安溪县茶果局 [2]厦门商检局
摘    要:安溪是我国最大的乌龙茶主产区,名茶铁观音、黄金桂的故乡,是福建省的重点产茶县,现有茶园面积、茶叶总产均居于福建省首位,并位居全国产茶县前列。1995年3月,国家农业部等单位授予安溪县“中国乌龙茶(名茶)之乡”的光荣称号,这在福建茶乡是唯一获此殊荣的。因此,在社会主义市场经济条件下,探索安溪茶业产业化的发展道路,对于振兴安溪茶业,繁荣地方经济,具有一定的现实意义和深远的历史意义。一、安溪茶业产业现状安溪素来以产茶历史悠久,茶树品种资源丰富,采制技术精湛,茶叶品质优异而闻名遐迩。安溪产茶始于唐末,已有一…

关 键 词:茶业  产业化  安溪
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