| 摘 要： | “中薯4号”是中国农科院蔬菜花卉研究所育成的早熟、优质、炸片型马铃薯新品种。
1. 品质特性：块茎长圆形，皮肉淡黄色，表面光滑，大而整齐，芽眼少而浅。块茎食味好，每100g鲜薯含干物质19.1g，淀粉含量13.3g，还原糖0.47g，粗蛋白2.04g，维生素C含量30.6mg/100g。适于炸片和鲜食用。
2. 产量水平：单产2.25~3万kg/hm2。
3. 一般农艺性状：株型直立，分枝少，株高55cm左右，茎绿色，基部呈淡紫色，叶深绿色，复叶挺拔、大小中等，叶缘平展，花冠白色，能天然结实。结薯集中。极早熟，从出苗至收获60天左右。适温条件下，块茎休眠期60天左右。植株较抗晚疫病，抗PVX、PVY，生长后期轻感卷叶病，抗疮痂病；耐瘠薄。
4. 适宜推广地区：适于北京平原地区及中原二季农作区春、秋两季栽培，及北方一季农作区早熟栽培。
5. 栽培技术要点：北京地区二季作春季在3月中下旬播种，播前催芽，6月中下旬收获，一般地膜覆盖，可适当早播。栽培密度6.8~7.5 万株/hm2，行距60～70cm，株距20～25cm。秋季栽培在8月上中旬播种，播前用5～8mg/kg赤霉素水溶液浸泡5～10分钟后用湿润沙土覆盖催芽，10月底收获。结薯期和薯块膨大期及时灌溉，收获前一周停灌，以利收获贮存。
（本刊辑）
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