中国牛奶生产要素产出弹性与规模报酬

本文基于多产出型随机距离函数的估计结果,分别计算了2004—2008年全国及不同规模奶牛场的要素产出弹性和规模报酬指数。结果表明,全国平均的劳动力弹性为-0.508,存在过度投入的问题;固定资产、精饲料和青粗饲料的产出弹性分别为0.048、1.428和0.032,其中精饲料对提高奶牛单产的贡献最大。通过比较不同的养殖类型,认为奶牛场的养殖规模越大,精饲料的弹性越大,劳动力、固定资产和青粗饲料的弹性越小。此外,中国牛奶生产的规模报酬指数为1.408,处于规模报酬递增阶段,应当鼓励奶牛场适当扩大养殖规模。