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中国奶牛养殖模式及效益分析
作者姓名:曹平  贾志宏  张一蕾  杨厚安  李小强  蒙文学  李志强
作者单位:[1]陕西省西安市奶牛育种中心,陕西西安710075 [2]陕西省西安市临潼区畜牧中心,陕西临潼710600 [3]陕西省西安市阎良区畜牧中心,陕西西安710089 [4]陕西省咸阳市泾阳县畜牧局,陕西咸阳713700
基金项目:陕西省西安市农业科技发展计划项目资助
摘    要:中国奶牛养殖正由数量增长向质量增长方式转变,目前我国奶牛养殖仍以奶牛饲养小区为主体(集中饲养地、集中挤奶、统一防疫、分户管理、分户结算),奶牛养殖小区农户养殖的奶牛总数占全国总存栏的70%以上,这对我国奶牛养殖业发展产生巨大影响,暴露出很多问题,必须向现代养殖模式转型,转型的主要方向是适度规模的家庭式奶牛场或股份合作制奶牛场,与其他大中型奶牛场一起成为我国现代奶牛场养殖组织模式,用5年时间使我国成乳牛胎泌乳量达到7 000 kg/头,实现奶牛养殖业发展以质量型发展为主,通过奶牛养殖模式转型促进我国奶牛养殖业可持续健康发展.

关 键 词:奶牛场  饲养模式  饲养小区  家庭奶牛场
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