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圈养林麝常用树叶类饲料氨基酸含量及其营养价值分析
引用本文:王文霞,何岚,卫宁,李林海,齐磊,刘宝庆,连杭浜,胡德夫.圈养林麝常用树叶类饲料氨基酸含量及其营养价值分析[J].家畜生态,2013(9):44-49.
作者姓名:王文霞  何岚  卫宁  李林海  齐磊  刘宝庆  连杭浜  胡德夫
作者单位:[1]北京林业大学自然保护区学院,北京100083 [2]北京自然博物馆,北京100050 [3]陕西片仔癀麝业有限责任公司,陕西宝鸡721000
基金项目:国家林业局野生动植物保护项目(林规发2012);陕西片仔癀林麝天然饲料研究项目(2013)
摘    要:依据秦岭地区林麝场天然树叶种类,测定了秦岭地区饲喂林麝常用的17种树叶氨基酸含量,并计算必需氨基酸/氨基酸总量比值(E/T)、必需氨基酸/非必须氨基酸含量比值(E/N)、氨基酸比值(RAA)、氨基酸比值系数(RC)及氨基酸比值系数分(SRC).结果表明,E/T比值41.0%~45.0%,E/N比值为0.71~0.81,分别高于WHO/FAO提出的蛋白质参考模式40%和0.60.因此,总体上17种树叶氨基酸种类齐全且含量较高.但按RC值,亮氨酸和苯丙氨酸+酪氨酸含量相对过剩,蛋氨酸+胱氨酸含量及部分植物的赖氨酸相对不足;按SRC值,仅一种植物的第一限制氨基酸为赖氨酸,其余16种植物的第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸.结合秦岭林麝实际饲喂树叶情况,建议有针对性补充蛋氨酸+胱氨酸含量高的食物种类.同时针对秦岭养麝业依赖天然树叶的现状及其林木毁坏问题,提出营造林麝饲料林以解决林麝天然食物来源的建议.

关 键 词:林麝  树叶  氨基酸  饲料价值
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