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| 西藏不同居群大花黄牡丹的种子油脂成分分析 | |
| 作者单位： | ;1.西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所;2.四川农业大学玉米研究所/农业部西南玉米生物学与遗传育种重点实验室;3.中国农业科学院蔬菜花卉研究所;4.中国科学院植物研究所北京植物园 |
| 摘 要： | 【目的】对不同居群大花黄牡丹油脂成分进行评价,揭示该种是否适合作为油用牡丹开发的新材料。【方法】使用气质联用色谱法(GC-MS)对采自西藏林芝和山南地区5个居群的混合种子以及2个居群的单株进行了油脂成分分析。【结果】大花黄牡丹籽油富含不饱和脂肪酸(86.32%),油酸>α-亚麻酸>亚油酸;林芝地区4个居群油脂成分接近,各脂肪酸成分显著高于山南居群;居群内单株油脂成分林芝1号居群内部无差异,山南居群内部差异明显。【结论】野生大花黄牡丹油脂成分和组成与其他栽培种油用牡丹差异较大,油酸含量较高,亚麻酸含量较低,更有利于保存,大花黄牡丹可以作为油用牡丹开发的新材料。 |
| 关 键 词： | 大花黄牡丹 牡丹油 脂肪酸 定量分析 |
Analysis on Seed Oil Composition of Different Paeonia ludlowii Populations in Tibet |
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