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| 西洋南瓜品种特性及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 余庆旺 潘敏芳 吴敬才 赵金生 沈钦霖 |
| 作者单位： | 南平市大横现代农业科技园区 353000 |
| 摘 要： | 1999年2月,从日本引进西洋南瓜夷香、都香品种,在南平市大横现代农业科技园区示范推广种植,表现适应性强、生长强健,病虫害少,产量较高(每666.7 m2达2500～3000 kg),品质优,大小适中.该品种风味独特,既粉又甜,味如板栗,适于炒、炸、蒸等各种烹调方法,是高级菜肴中不可多得的好材料,也非常适合于做各种高级点心. |
| 关 键 词： | 南瓜 品种 夷香 都香 特征特性 栽培技术 |
| 修稿时间： | 1999-08-15 |
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