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| 育肥羔肉羊的各项具体措施 | |
| 引用本文： | 麻合沙特·百山木汗,海拉提·热斯别克,热合木江·艾合买提哈力,比沙尔阿·阿那批亚,阿衣登·哥衣地拜,陈刚.育肥羔肉羊的各项具体措施[J].新疆畜牧业,2011(11):51-51,47. |
| 作者姓名： | 麻合沙特·百山木汗 海拉提·热斯别克 热合木江·艾合买提哈力 比沙尔阿·阿那批亚 阿衣登·哥衣地拜 陈刚 |
| 作者单位： | 1. 伊宁县畜牧兽医局,新疆伊宁,835100 2. 伊宁县草原监理所,新疆伊宁,835100 3. 伊宁县墩麻扎镇畜牧兽医草原工作站,新疆伊宁,835100 4. 新源县哈拉布拉乡畜牧兽医草原工作站,新疆新源,835800 5. 新源县阿热阿勒托别镇畜牧兽医草原工作站,新疆新源,835800 |
| 摘 要： | 出生后1岁内,完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉,系指在30～60日龄断乳后马上转入育肥,在4～6月龄、体重大约32～35kg时进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化,目前在国际市场上很畅销,价格比大羊肉高30%～50%。 |
| 关 键 词： | 羔羊肉 育肥羔羊 羊肉生产 人工乳 母羊 日龄 脂肪 体重 国际市场 早期断奶 |
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