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| 饮用奶制品的“技术” | |
| 摘 要： | 近年来的乳制品安全事件,让人们对三聚氰胺、皮革水解物、β-内酰胺酶、硫氰酸钠等非食用物质已耳熟能详,而对乳制品营养特性的认识却不以为然。据珠海检验检疫局技术中心(简称ZHTC)专家介绍,目前国内乳品企业通行的做法是:最好的原奶用来生产鲜奶、酸奶;次一些的用来生产奶粉、常温奶;再次一些的用来生产花色奶,如早餐奶、花生奶、 |
| 关 键 词： | 乳制品 三聚氰胺 营养特性 硫氰酸钠 检验检疫 酸奶 安全事件 技术中心 乳品企业 水解物 |
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