鸡血浆同功酶型与其活性关系的研究

本文对狄高，红宝，ＡＡ鸡血浆淀粉行了研究，结果表明：鸡种间同功酶型的分布和酶活性存在差异。淀粉酶基因型ＡＡ，ＡＢ和ＢＢ间的活性无显著差异。淀粉酶基因型ＡＡ，ＡＢ和ＢＢ间的活性无显著差异。碱性磷酸酶Ｆ带的活性高于Ｓ带，但随年龄增长这种差异逐步缩小。论文最后对两种酶的多态性保持机制进行了讨论。