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| 樱桃番茄优质高效栽培技术要点 | |
| 引用本文： | 于淑贤.樱桃番茄优质高效栽培技术要点[J].吉林蔬菜,2013(1). |
| 作者姓名： | 于淑贤 |
| 作者单位： | 松原经济开发区兴原乡农业站 138000 |
| 摘 要： | 樱桃番茄又称迷你番茄,以食其鲜果为主,果实小,单果重为10～20克,植株生长势强,结果多.果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值又有丰富的营养价值.
1 营养价值
樱桃番茄的可溶性固形物含量为7.3％～8.0％,总糖7％左右,维生素C含量67毫克/100克,每100克果实中主要矿质元素含量为钙7.5～8.1毫克、镁7.5毫克、铁0.15～0.31毫克、铜0.09～0.15毫克、锌0.17～0.20毫克. |
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