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肉鹅快速育肥新方法
引用本文:国文.肉鹅快速育肥新方法[J].饲料研究,2000(1):12.
作者姓名:国文
作者单位:河北省枣强县流常农科站
摘    要:对不作种用的中鹅或肉用仔鹅,在上市之前经过15~20d的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,效益显著。鹅的育肥多采用限制活动减少运动量,喂给大量高能量饲料和适量蛋白质饲料,创造光线较暗的安静环境,让其迅速长肉,促进脂肪沉积,使鹅在短期内变得肥大而结实。根据不同地方、不同农户的饲料条件,主要有以下四种育肥方法:一、 放牧育肥。一般结合农时进行,即在稻、麦收割前50~60d开始养雏鹅,当其长至50~60日龄时,适逢收稻或割麦,收割后空闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽最宜牧鹅。为提高放…

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