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把马铃薯发展成特色主粮
摘 要:
<正>如何将马铃薯变成有中国特色的主粮?我认为首先是观念和认识上的问题。2008年联合国大会通过决议定为马铃薯年,这是继2003年确定水稻年之后,把马铃薯作为国际推广的第二个作物来宣传的,这说明马铃薯主粮化已是国际社会和各国政府的普遍共识。因此,要增加马铃薯的有效供给使其真正主粮化,需要着力克服生产
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