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兽药残留对人体的危害及控制措施
引用本文:吕秀娟,贾建新.兽药残留对人体的危害及控制措施[J].新疆畜牧业,2008(5):8-9.
作者姓名:吕秀娟  贾建新
作者单位:新疆维吾尔族自治区兽药饲料监察所,乌鲁木齐,830063
摘    要:动物性药物残留是目前国内外普遍关注的热点问题,本文分析了我国兽药残留问题的现状,阐述了对人类健康的危害和对畜产品质量安全的影响,针对解决动物性药物残留问题提出了相应的措施。

关 键 词:动物性药物残留  畜产品质量安全  休药期  危害  对策
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