如何防止春芹菜先期抽薹?

芹菜为低温感应型蔬菜，幼苗长到3～4片叶以后，遇到10℃以下的低温，历时10～15d，就能通过春化阶段，在长日照下进行花芽分化。处于低温时间愈长，抽薹率愈高。春芹菜不论露地栽培或保护地设施生产，不论直播或育苗移栽，通过春化阶段所需的条件都能满足，生长过程中又必然遇到长日照和较高的温度，所以抽薹是不可避免的。