不同贮藏温度和时间对苜蓿干草营养品质的影响

以进口苜蓿为试验材料,研究不同贮藏温度对苜蓿中的黄曲霉毒素、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量的影响。试验结果表明:(1)贮藏时间越长,苜蓿干草的黄曲霉毒素含量越高,越容易发生霉变。黄曲霉毒素含量从低到高的温度分别为:20、25、30℃。(2)不同温度下,苜蓿中粗蛋白含量呈先升高后下降的趋势,各试验组每天之间差异显著(P0.05),每天中各试验组之间也都差异显著(P0.05)。(3)贮藏温度对苜蓿干草的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均无显著影响(P0.05)。