甘肃农垦啤酒大麦生产优势与品质问题

啤酒大麦是甘肃农垦的拳头产品。主要分布于河西垦区。该区自然条件得天独厚，日照长，温差大，太阳辐射强，气候干燥。灌溉水源充足，非常适宜种植啤酒大麦，且能优质高产。但近些年来由于种植品种单一，品种老化，栽培技术不够合理等因素，导致出现品质下降，蛋白质含量上升等问题。