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| 几种常见秋菜的贮藏 | |
| 摘 要： | 土豆：将土豆散放在阴凉通风处晾几天，去掉潮气，挑选无伤、不腐烂的土豆装筐或窖藏于干燥处，温度控制在５℃左右。白菜：把新鲜的白菜晾晒７天左右，去掉黄叶、烂叶、老叶及碰伤虫咬部分，不要切掉根。将白菜装入塑料袋中，扎上口，放在阴凉、通风的地方，温度控制在２℃－５℃之间，隔几天打开袋口换气１０分钟，如袋内壁有水气泡，要及时去掉并扎好袋口。上冻后用麻袋或旧棉被盖严即可安全越冬。萝卜：各种萝卜在贮藏前都要削根，去掉虫咬伤及腐烂的，用沙土（沙土占１／３），一层土一层萝卜装筐，放在５℃左右阴凉干燥通风几种常见处… |
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