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| 我国将开展农产品深加工技术攻关 | |
| 摘 要： | 我国将在今后三年内投入１．５亿元进行大宗农产品深加工技术和设备的研究开发，以尽快提高农产品的原始创新能力和核心竞争力。据科技部专家介绍，目前我国农业产业化龙头企业普遍缺乏产品研发能力，产品更新慢，附加值低，严重影响我国农产品加工的国际竞争力。以玉米为例，美国深加工量占玉米加工量的２０％左右，品种超过２０００种；而我国玉米深加工量不到玉米加工量的９％，品种只有１００多种，仅为美国深加工产品种类的１／２０。科技部有关负责人说，作为“十五”科技重大专项之一，农产品深加工技术与设备研究开发项目的实施将使… |
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