如何科学养野狍 |
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引用本文: | 于立辉,梁华,张文亮,李伟.如何科学养野狍[J].吉林畜牧兽医,2005(6):48-49. |
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作者姓名: | 于立辉 梁华 张文亮 李伟 |
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作者单位: | 1. 沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161 2. 大连金州区畜牧管理总站,辽宁,大连,110000 |
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摘 要: | 野狍俗称狍子,学名矮鹿,属双蹄目鹿科动物,现为国家野生保护动物。因其全身无肥膘肉质纯瘦、享有“瘦肉王”之美称,肉质细嫩鲜美、营养丰富为高级野味佳肴,同时也是高效创汇产品。因此,掌握野狍的饲养及繁殖技术,不仅有利于保护野生资源,也为我国广大养殖户探索出一条新的致富之路。
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关 键 词: | 野狍 科学 鹿科动物 保护动物 营养丰富 繁殖技术 野生资源 养殖户 肉质 狍子 俗称 矮鹿 瘦肉 蹄 |
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