垩白对米质的影响及因地制宜选择品种 |
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引用本文: | 刘宪平,李德华. 垩白对米质的影响及因地制宜选择品种[J]. 北方水稻, 2002, 0(6): 17-18 |
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作者姓名: | 刘宪平 李德华 |
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作者单位: | 辽宁省稻作研究所 |
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摘 要: | <正> 大米是世界1/3人口的主食,辽宁省是我国粳米的主要产地。随着人民生活水平的不断提高,南方居民越来越多的转向食用优质粳米,优质粳米的市场在国内不断扩大。我国加入WTO后,粳稻具有大发展的机遇,因地制宜地种植优质稻是增加农民收入的一个重要途径。
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修稿时间: | 2002-07-22 |
A discussion on rice chalkiness |
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