| 日粮添加VE和VC对肺动脉高压综合征患鸡自由基代谢的影响 |
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| 引用本文： | 向瑞平,孙卫东,王小龙,王金勇.日粮添加VE和VC对肺动脉高压综合征患鸡自由基代谢的影响[J].中国兽医学报,2005,25(1):73-77. |
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| 作者姓名： | 向瑞平 孙卫东 王小龙 王金勇 |
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| 作者单位： | 南京农业大学,动物医学院,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(39970568);高校博士点基金资助项目(B980002);江苏省"九五"农业重点攻关项目(BE96488) |
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| 摘 要： | 将380只AA商品肉鸡随机分为A组100只,B、C、D和E组各70只,14日龄前常规饲养。14日龄后,B、C、D和E组舍温按每日1～2℃由25℃、逐步降至12℃,同时日粮中按1．5mg／kg的剂量添加T3以诱发肺动脉高压综合征(PHS);C、D组在日粮中分别按500、100mg／kg的剂量添加维生素C和E;而E组同时添加维生素C和E,A组仍常规饲养,至试验结束。记录每周各组鸡群的PHS发病数、平均体质量和采食量,并每周每组取10只鸡采血和扑杀,测定其红细胞压积(PCV)、血浆、肺和肝组织的超氧化物歧化酶(SOD)及脂质过氧化物的降解产物丙二醛(MDA)浓度;取心脏测定其右心室和全心室质量比(RV／TV)。结果显示,环境低温和日粮添加T3极显著增加了肉鸡PHS的发病率(P＜0．01)。C、E组的肉鸡PHS发病率以及血浆、肺和肝组织的MDA值均极显著降低(P＜0．01),血浆、肺和肝组织的SOD值均极显著增加(P＜0．01),但增重、饲料转换率、血液PCV值和心脏指数RV／TV值未发生改变;D组5周龄后的血浆MDA值则极显著降低(P＜0．01)以及血浆、肺和肝组的SOD值极显著增加(P＜0．01),而肺和肝组织的MDA值和肉鸡PHS发病率未发生改变。由此表明,日粮添加维生素C明显阻断了低温和T3条件下肉鸡体内脂质过氧化过程,有效清除了体内自由基,显著增强了体内抗氧化能力,成功防制了肉鸡PHS的发生;日粮中同时添加维生素C和E使低温加T3条件下的肉鸡体内抗氧化能力进一步加强;但维生素C或／和E未能改变在环境低温和日粮添加T3诱病条件下肉鸡的增重和饲料转换率,而日粮中单独添加维生素E则使低温加T3条件下的肉鸡体内抗氧化能力有一定的增强作用,但并未改变肉鸡PHS的发病率。
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| 关 键 词： | 体内 改变 血浆 肝组织 维生素C 发病率 MDA 肉鸡 日粮 添加 |
| 文章编号： | 1005-4545(2005)01-0073-05 |
| 修稿时间： | 2003年9月16日 |
Effect of Dietary Vitamin C and E on Metabolism of Free Radicals in Broilers with Pulmonary Hypertension Syndrome |
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| XIANG Rui-ping,SUN Wei-dong,WANG Xiao-long,WANG Jin-yong.Effect of Dietary Vitamin C and E on Metabolism of Free Radicals in Broilers with Pulmonary Hypertension Syndrome[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2005,25(1):73-77. |
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| Authors: | XIANG Rui-ping SUN Wei-dong WANG Xiao-long WANG Jin-yong |
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| Institution: | XIANG Rui-ping,SUN Wei-dong,WANG Xiao-long~*,WANG Jin-yong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broiler pulmonary hypertension syndrome(PHS) vitamin C vitamin E free radicals |
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