| 重金属污染对2种蔬菜种子萌发和总抗氧化活性的影响 |
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| 引用本文： | 高雪峰,王铁娟. 重金属污染对2种蔬菜种子萌发和总抗氧化活性的影响[J]. 种子, 2013, 32(2): 32-35 |
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| 作者姓名： | 高雪峰 王铁娟 |
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| 作者单位： | 内蒙古师范大学生命科学与技术学院,呼和浩特,010022 |
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| 基金项目： | 内蒙古自然科学基金项目 |
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| 摘 要： | 研究了不同浓度的重金属Zn2+、Cr6+对甘蓝、邢壮80天菜花2种种子的发芽势、发芽率和总抗氧化活性的影响。结果表明,Zn2+、Cr6+对菜花和甘蓝种子的萌发均有抑制作用,随着Zn2+、Cr6+浓度的增加,对菜花种子萌发的抑制作用也逐渐增加;且Cr6+的毒性较Zn2+大。不同浓度的Zn2+、Cr6+均使萌芽后甘蓝的幼芽的抗氧化活性降低,且浓度越大,降低程度也越大。而Cr6+为50 mg/L时,对菜花种子的抗氧化活性有一定的促进作用;达200 mg/L浓度时对菜花种子的抗氧化活性有抑制作用,且随浓度的增加,抑制作用越来越明显。
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| 关 键 词： | 蔬菜种子 重金属 萌发 抗氧化活性 |
Effect of Zn2+ , Cr2+ on Germination and Antioxidant Activity of Two Kinds of Vegetables Seeds |
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| GAO Xue-feng , WANG Tie-juan. Effect of Zn2+ , Cr2+ on Germination and Antioxidant Activity of Two Kinds of Vegetables Seeds[J]. Seed, 2013, 32(2): 32-35 |
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| Authors: | GAO Xue-feng WANG Tie-juan |
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| Affiliation: | (College of Life Science and Technology,Inner Mongolia Normal University,Huhhot 010022,China) |
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