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| 灵芝酸乳的试验研制 | |
| 作者姓名： | 冀宝营 孙翠焕 王艳华 刘晓辉 邓春海 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物科学研究院,辽宁,朝阳,122000 |
| 摘 要： | 本试验以灵芝发酵液和鲜牛乳为原料，试验研制出一种具有医药保健功能的灵芝酸乳，并确定了其最佳配方及生产工艺。 |
| 关 键 词： | 酸乳 灵芝发酵液 |
| 文章编号： | 1000-8357（2006）03-0050-02 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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