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| 美国鱼刺瓜基质栽培高产技术 | |
| 引用本文： | 康起亮,李忠仁.美国鱼刺瓜基质栽培高产技术[J].农业新技术,2006(2):41-42. |
| 作者姓名： | 康起亮 李忠仁 |
| 作者单位： | 1. 广州市农业技术推广中心,510520 2. 广州市蔬菜工厂化生产示范场,510440 |
| 摘 要： | 鱼刺瓜又名金丝瓜、搅丝瓜,是葫芦科南瓜属1年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。嫩瓜可用来炒菜、做汤、做莱馅等。金丝瓜营养丰富,并以其奇特的粉丝状瓜肉结构和鲜嫩清脆食而不腻的美味,让人们大快朵颐,被称为菜肴新秀,享有“植物海蛰”的美誉。美国鱼翅瓜品质优良,市场价 |
| 关 键 词： | 美国 鱼刺 基质栽培 产量 高产技术 温室栽培 应用 栽培技术 国外引进 优良品种 市场价值 品质 鱼翅瓜 海蛰 草本植物 新秀 结构 丝状 营养丰富 南瓜属 |
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